Qué es el ácido graso esencial CLA y cómo puede ayudarte a perder peso

El consumo de los omega-6, como es el ácido linoleico, resulta muy necesario para mejorar la salud del cerebro y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Sin embargo, consumir demasiados ácidos grasos omega-6 puede acarrear serios problemas de salud. ¿Qué es el ácido graso esencial CLA y cómo puede ayudarte a perder peso?

En la sociedad occidental, el promedio de consumo de ácidos grasos omega-6 suele superar por mucho las necesidades nutricionales reales. Sus beneficios son múltiples, pero también hay que hablar de sus propiedades pro-inflamatorias cuando se consume en exceso.

El ácido linoleico suele representar el 90% de ácidos grasos omega-6 que ingerimos y ejerce un papel fundamental en el proceso bioquímico. Es importante saber cuáles son los alimentos que lo contienen y la cantidad de grasa que ha de consumirse regularmente.

El ácido linoleico conjugado o CLA es un ácido graso esencial omega-6 que se encuentra disponible en algunos alimentos como el aceite de girasol, de soja o de maíz.  También se encuentra en la carne de algunos animales y en la leche. ¿Quieres saber más?

Qué es el CLA

El CLA o ácido linoleico conjugado se refiere a un tipo de grasa determinada que se encuentra en la carne de vacuno y en productos lácteos, así como en suplementos empleados en tratamientos de adelgazamiento.

A la hora de perder peso no se garantizan resultados increíbles, salvo que se lleven a cabo otros cambios significativos como cuidar la alimentación o hacer deporte. Lo esencial es tomarlo sin ningún riesgo para la salud y saber aprovechar al máximo su potencial.

El CLA es un ácido graso esencial que ayuda a perder esos kilos tan molestos que parece que son tan difíciles de eliminar. Su evolución ha sido paulatina en el tiempo tras haberse comprobado que efectivamente resulta un tratamiento eficaz en la pérdida de peso.

Esta sustancia se ha vuelto muy popular entre las personas que tienen sobrepeso o que están centradas en perder grasa corporal. Hay que tener en cuenta que el CLA se encuentra en algunos alimentos, aunque su concentración es bastante limitada, de ahí que existan suplementos para aumentar la cantidad y poder beneficiarse intensamente.

Alimentos en los que encontrar el CLA

Como ya hemos indicado, si quieres aumentar la dosis de CLA, basta con tomar suplementos que lo lleven. Ahora bien, también es posible optar por el método corriente y consumirlo de manera natural. Para ello basta con buscar información sobre los alimentos que lo llevan e incluirlos en tu dieta diaria. Estos son algunos:

  • Carne ecológica de primera calidad (carne de vaca, buey, búfalo, oveja, cabra, cordero y pollo orgánico). La carne de los animales que han sido alimentados con pasto posee mayor contenido de CLA que los alimentos a base de piensos industriales.
  • Productos lácteos como la leche, el queso y el yogurt.
  • Yemas de huevo.
  • Aceite de cártamo, linaza y girasol.

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Para qué sirve el CLA

El CLA actúa sobre el peso corporal de varias maneras diferentes. Por un lado, lo que hace es reducir la lipogénesis, que es la reacción química por la que se forman los triglicéridos o grasas de reserva. Por el otro, favorece su destrucción o lipólisis, otra reacción bioquímica inversa a la lipogénesis, que cubre las necesidades energéticas del cuerpo.

Del mismo modo, optimiza el metabolismo y mejora la masa muscular. El CLA favorece la eliminación de los depósitos de grasa que se quedan en el organismo y lo que hace es devolver la tonicidad y fortaleza a los músculos, evitando así su flacidez.

La obesidad y el sobrepeso se refieren a una acumulación excesiva de grasa, lo que supone un riesgo para la salud. Estas situaciones pueden conllevar ciertas complicaciones de tipo cerebral, renal y cardiovascular. De hecho, también se pueden desarrollar desórdenes metabólicos como la hiperlipidemia o la diabetes.

Cuando se pierde peso, el Índice de Masa Corporal o IMC disminuye, haciendo que la piel y los músculos pierdan elasticidad. Además, cuando esto sucede de forma acelerada, algunos procesos metabólicos y articulaciones pueden terminar afectadas.

Los suplementos y nutrientes tienen que forman parte de un programa de control para eliminar la grasa sin que los procesos metabólicos y la piel sufran las consecuencias. La idea es perder esos kilos de más, al tiempo que obtenemos una función física óptima, un contorno corporal equilibrado y una magnífica calidad de vida.

El uso y efectividad del CLA han sido probados en diferentes estudios, llegando a varias conclusiones. Esta sustancia no solo contribuye a la pérdida de peso sino que disminuye la composición corporal y el tejido adiposo, reduce cintura y cadera, e incrementa la masa muscular.

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Los diferentes beneficios del CLA

  • Capacidad antioxidante. El CLA influye en la composición, estructura y funcionalidad de las células del organismo. Un desequilibrio en el nivel de ácidos grasos puede conllevar una pérdida de peso descontrolada o una enfermedad metabólica.

Esto da lugar a un estrés oxidativo, lo que significa la alteración de los tejidos y la aparición de radicales libres oxidativos dañinos. Cuando contamos con una aportación equilibrada de CLA, la capacidad antioxidante celular generada es beneficiosa.

  • Beneficios para el corazón. El ácido linoleico conjungado o CLA actúa sobre el colesterol. ¿Cómo? Su ingesta reduce los niveles de colesterol LDL y HDL, así como los triglicéridos. Por esa razón, incorporar suplementos de CLA en nuestra dieta puede ayudar en la prevención de enfermedades del corazón.

Así, el CLA está indicado principalmente en los siguientes casos:

  • Personas obesas o con sobrepeso.
  • En dietas de adelgazamiento o bajas en grasas.
  • En materia de prevención de la arteriosclerosis.
  • En los casos de diabetes mellitus.
  • Como ayuda en la construcción muscular.

Cómo tomar CLA

Para poder obtener los beneficios anteriores, es necesario tomar varias dosis repartidas a lo largo del día. Lo más aconsejables es consumir entre 3 y 8 gramos de CLA. Estas cantidades no se pueden obtener a través de una alimentación normal, pues consumiendo productos de origen animal tan solo se obtendrían unos 300 miligramos.

Si quisiéramos obtener la cantidad mínima recomendada de 3 gramos de CLA, sería necesario consumir grandes cantidades de carne picada o queso. Estos alimentos conceden mucha energía pero son grasos y en exceso podrían resultar dañinos para el organismo. Por eso resulta tan interesante tomar CLA a través de un suplemento dietético, con el que obtener el resultado deseado sin consumir demasiadas calorías.

Tomar CLA promueve la pérdida de grasa, al tiempo que mantiene la masa muscular. De igual forma, eleva los niveles de adiponectina, una hormona de efecto antiinflamatorio que evita la formación de depósitos de grasas en las paredes arteriales. Y es que cuando se cuenta con niveles bajos de adiponectina, existe un porcentaje elevado de grasa corporal.

Tomar CLA no significa ingerir más grasa para perder la que ya tenemos. Esta sustancia lo que hace es aumentar la cantidad de energía que el organismo necesita en su funcionamiento. Así, transforma la grasa en energía para utilizarla más eficientemente. Uno de sus efectos secundarios es el aumento de masa corporal. Por esa razón, en ocasiones, las diferencias de peso no resultan tan significativas, aunque sí lo son a nivel físico.

Tomar CLA significará reducir el riesgo de enfermedades del corazón y que el peso de los músculos sea superior al peso de la grasa. También es posible reducir el nivel sanguíneo de glucosa y colesterol, de ahí que se haya convertido en el aliado perfecto para las personas que quieren perder peso.

Los resultados serán excelentes al ser combinado con una dieta equilibrada y ejercicio. Además, la dosis puede variar de forma considerable dependiendo de las circunstancias de cada persona. Normalmente, se aconseja tomar entre 3 y 8 gramos de CLA al día dependiendo del nivel de actividad física de la persona y su peso. Sea como sea, lo primordial es contactar con un profesional para saber con exactitud cuál es la mejor dosis según los objetivos marcados.

¿Funciona el CLA?

Algunos estudios han comprobado la efectividad del CLA como medida para perder peso. Ahora bien, también se ha comprobado que tomar CLA conlleva una reducción del índice de masa corporal, de grasa corporal y de centímetros en cintura y cadera. Estos resultados se obtuvieron tras consumirlo diariamente durante 12 semanas.

Otras investigaciones han llegado a la conclusión de que resulta más efectivo en mujeres a la hora de perder grasa en las piernas. De igual forma, se dedujo que restringe el aumento de peso en las personas con sobrepeso.

Su funcionamiento es bien sencillo. El CLA cuenta con la capacidad de acelerar el metabolismo. Lo que hace es facilitar la quema de grasa, desarrollando al mismo tiempo músculo. Así, la tasa metabólica basal del cuerpo aumenta.

Dados estos efectos, la persona que lo consume no solo perderá peso, sino que le será de gran ayuda para esculpir su silueta. Y es que con el CLA se obtienen diferentes beneficios:

  • Mejora el metabolismo para quemar grasa.
  • Mejora la actividad de la insulina, regulando los niveles de azúcares.
  • Aumenta el gasto energético.
  • Se disminuye la ingesta de alimentos.
  • Favorece la eliminación de grasa corporal almacenada.
  • Elimina células para almacenar grasas y limita su desarrollo.
  • Produce un aumento de la masa muscular, siempre y cuando se practique ejercicio regularmente.
  • Bloquea la lipogénesis y la adipogénesis.
  • Fortalece el sistema inmunitario.
  • Ejerce un gran efecto antiinflamatorio.
  • Favorece la salud cardiovascular.
  • Funciona como neuroprotector.

Opiniones sobre el CLA

Hay varias opiniones sobre el CLA llevadas a cabo por expertos. Un estudio que se hizo recientemente en Suecia demostró que es posible reducir considerablemente la grasa corporal a través de la toma de CLA.

Esta investigación determinó que, tomando una dosis de 4 gramos al día durante un mes, era posible reducir el tamaño de nuestra cintura de 2 a 3 centímetros, y sin que fuera necesario cambiar ciertos hábitos de vida.

Los científicos también han demostrado que la ingesta regular de CLA reduce los niveles de glucosa en sangre. El estudio así lo demostró después de que algunos pacientes tomaran este suplemento durante dos meses.

En este estudio participaron dos grupos de personas. Uno de ellos tomó placebo y los que tomaron CLA presentaron niveles mucho más bajos de azúcar en sangre.

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