La Publicidad en la alimentación ¿verdad o mentira?

La publicidad en la alimentación es un tema muy recurrente en los debates en la Unión Europea, y, en concreto, su regulación. Las campañas publicitarias destacan y exageran los beneficios de ciertos alimentos. Si quieres saber cómo nos manipulan, sigue leyendo.

Los productos de alimentación tienen detrás muchos lobbys que representan a las más importantes multinacionales de la alimentación. Continuamente la Unión Europea recibe muchas solicitudes sobre alimentos con propiedades y beneficios para la salud. Sin ir más lejos, el año pasado recibió más de 44.000.

La comisión europea encargada de analizarlos reduce la lista de solicitudes a la décima parte ya que la mayoría de ellos se repiten. En ocasiones contrasta beneficios que ya se conocen a nivel médico, como es el ejemplo del aceite de oliva, y se puede afirmar en cualquier medio que sus grasa insaturadas ayudan a mantener unos niveles aceptables de colesterol sanguíneo.

Tampoco es que la Unión Europea este muy actualizada en cuanto a nutrición se refiere pues no ha sido hasta el año pasado cuando ha reconocido los beneficios del agua para la hidratación.

En cualquier caso la unión europea lanza continuos mensajes recordando la necesidad de que aquellos alimentos con propiedades y beneficios para la salud debe describirse en el etiquetado del alimento acompañado de  las cantidades que debe consumirse para que esa alegación sea cierta.

anuncio de una bebidaEs muy curioso lo que dice de los yogures, uno de los alimentos a los que el marketing y la publicidad de los fabricantes más propiedades atribuía. Entre los beneficios que la publicidad destaca de los yogures están:

  • Favorecer la flora intestinal
  • Regular el tránsito intestinal
  • Ayudar en la pérdida del abdomen
  • Ayudar en las defensas
  • Ayudar en la recuperación de las personas convalecientes
  • Mejorar el estado de la piel.

Pues bien la comisión europea se limita a atribuir al yogur una ¡mejora en la digestión de la lactosa para aquellas personas que tengan problemas con ella!

Como este caso hay muchos otros, desde la soja, hasta los beneficios de las isoflavonas…en fín, un ejemplo más de hasta dónde la publicidad no regulada puede llegar.

foto de yogures

Muy interesante es el artículo de El Comidista sobre las mentiras en la comida. Te lo recomiendo. 

Fuente: El País.

Si quieres conocer más consejos sobre una buena alimentación y sus beneficios, te recomiendo que visites: Alimentación Saludable

Todos los consejos en Consejos de Salud

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Comentarios en “La Publicidad en la alimentación ¿verdad o mentira?

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  6. Xavier LuqueXavier Luque

    He detectado un error grave. Donde pone “ya que la sustitución de grasas saturadas por las no insaturadas” debería poner “ya que la sustitución de grasas saturadas por las insaturadas” o “ya que la sustitución de grasas saturadas por las no saturadas” ¿no creen?

    ¡Tengan más cuidado !

    • Redacción BloglandRedacción Blogland

      Hola Xavier! Sin duda tienes toda la razón. Procedemos a corregirlo ahora mismo. Disculpa el error.
      Gracias por leernos y por corregirnos! 😉

  7. SebastianSebastian

    Sin dudas un articulo muy rico, en cuanto a su contenido. Ojala se publiquen muchos artículos como estos en internet, así de este forma aprenderíamos mucho más rápido y sin cometer errores.

    • Redacción BloglandRedacción Blogland

      Hola Sebastian!
      Muchas gracias por tu comentario. Tu web también esta muy interesante.
      Vuelve a visitarnos. 😉

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