Los batidos de kiwi de Carolina Cerezuela y Carlos Moyá

Esta mañana Carolina Cerezuela y Carlos Moyá nos han enseñado a hacer 2 deliciosos batidos de kiwi. Ambos forman un pareja de lo más saludable y han querido compartir con nosotros 2 recetas deliciosas.

Tanto Carolina, que cuida su figura, como Carlos, que demanda altas dosis de calorías por sus entrenamientos, son unos enamorados de la comida sana y de la fruta. El kiwi, en concreto lo utilizan par hacer deliciosos batidos.

Es una fruta que gusta a toda la familia. Tienen 3 hijos pequeños y les han educado en el gusto por la fruta. Tal y como nos comentaba Carolina, las chucherias y los dulces no entran en su casa, por lo que sus pequeños se han acostumbrado al sabor dulce de los kiwis, en concreto del kiwi Sungold de Zespri.

carolina cerezuela y carlos mayo ante la presentacion de los batidos de kiwi

Batidos de Kiwi

El batido de kiwi que nos ha enseñado a hacer Carolina tiene los siguientes ingredientes:

Ingredientes
  • 4 kiwis Zespri Green
  • 350 gr de melón piel de sapo
  • 15 hojas de espinacas frescas, a ser posible baby
  • Hielo picado, 2 cucharadas soperas por vaso
  • Hierbabuena para decorar
Elaboración
  1. Introduce todos los ingredientes en una batidora. Para ello pela previamente la fruta y córtala en trozos pequeños.
  2. Tritura y bate durante 1 minuto hasta que la textura del batido sea suave y uniforme.
Análisis nutricional por ración

193 kcal, 3,5 g de proteínas, 38 g de hidratos de carbono, 7,6 g de fibra y 205 mg de vitamina C.

Para Carolina es fundamental cuidar la figura y sentirse ligera, por ello toma este batido a media mañana, pues es bajo en calorías y tiene un alto contenido en fibra y actinidina.

Zespri Green es el aliado perfecto para disfrutar de una inmejorable salud digestiva. Además, su sabor refrescante con un toque ácido hace que su smoothie esté realmente delicioso.

imagen de un batido dekiwi zespri green

Carlos Moyá, por su parte, nos ha enseñado ha hacer otro batido, más consistente y mas dulce, también realizado con kiwis Zespri.

Ingredientes
  • 4 kiwis Zespri SunGold
  • 60 gr de plátano
  • 200 ml de bebida de almendras
  • Hielo picado para servir. Dos cucharadas soperas por vaso
Elaboración
  1. Partir por la mitad los kiwis kiwi Zespri Sungold y, con la ayuda de una cuchara, retirar su pulpa. El plátano, sin piel, se corta en rodajas.
  2. Mezcla la pulpa de los kiwis Zespri SunGold y del plátano en la batidora junto con la bebida de almendras, y tritura hasta conseguir una textura cremosa propia de un smoothie, durante 1 minuto aproximadamente.
  3. Una vez listo, servir en vasos con un poco de hielo picado.
Análisis nutricional por ración

Análisis nutricional por ración: 207 kcal, 2,7 g de proteínas, 38 g de hidratos de carbono,  3.3 g de fibra y 245  mg de vitamina C.

Este batido es ideal antes de hacer ejercicio, pues el kiwi y el platano proporcionan la glucosa necesaria para afrontar un esfuerzo físico. De la misma manera, al terminar de hacer deporte, un batido como este te permite recuperarte rápidamente del esfuerzo realizado.

imagen de batidos de kiwi y de plátano

¿Y tú? ¿Te animas a probar estos deliciosos batidos de kiwi?

Si quieres ampliar información sobre los kiwis Zespri, esta es su web: http://www.zespri.es, si quieres ser su amigo en Facebook y aprender muchas recetas para hacer con kiwi, aquí tienes su fan page: Zespri.espana

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