Primario


¿Qué son las calorías?

¿Sabes qué son las calorías? Seguramente has leído en las etiquetas nutricionales de los alimentos el número de calorías o kilo julios pero yo no estoy segura de que muchas personas sepan cual es su significado exacto, por eso te voy a explicar con un poco de detenimiento en que consiste una caloría.

qué son las calorías

¿Qué son las calorías exactamente?

Una caloría es una unidad de medida pero no mide el peso o la longitud.Una caloría es una unidad de energía

Cuando escuchas que algún alimento contiene 100 calorías, es una manera de describir la cantidad de energía que tu cuerpo podría conseguir si come o bebe este alimento.

¿Son malas las calorías?

Las calorías no son malas para ti. Tu cuerpo necesita calorías para obtener energía y poder realizar las actividades diarias.

Sin embargo, comer demasiadas calorías  y no quemarlas a través de la actividad puede conducir al aumento de peso.
La mayoría de los alimentos y bebidas contienen calorías. Algunos alimentos, como la lechuga, contienen pocas calorías (¡una taza de lechuga picada tiene menos de 10 calorías!). Otros alimentos, como los cacahuetes, contienen muchas calorías (½ taza de maní tiene 427 calorías).

Para saber cuántas calorías hay en un alimento debemos mirar la etiqueta de información nutricional. En ella también se describen los componentes nutricionales de los alimentos: cuántos gramos de carbohidratos, proteínas y grasas contiene.

Como calcular la cantidad de calorías

Aquí tienes la cantidad de calorías que hay en 1 gramo de:

  • 1 gramo de hidratos de carbono – 4 calorías
  • 1 gramo de proteína – 4 calorías
  • 1 gramo de grasa – 9 calorías

Con esta sencilla tabla puedes saber cuantas calorías totales tiene un alimento si sabes cuántos gramos de cada nutriente contiene. Esta información si la traen todas las etiquetas, así que solo debes multiplicar.

Por ejemplo, si una porción de patatas fritas (alrededor de 20 rodajas de patatas) tiene 10 gramos de grasa, 90 calorías proceden de estas grasas. El resultado viene de 10 gramos x 9 calorías por gramo.
No obstante, antes de nada, debemos saber cuantas calorías debemos ingerir diariamente. Para ello empecemos por los niños.

¿Cuántas calorías necesitan los niños?

qué son las calorías

Como ocurre con los adultos los niños tienen diferentes tamaños y cada uno quema energía (calorías) a diferentes velocidades, así que tampoco te lo tomes al pié de la letra. Es mejor dar un rango.
El rango recomendado para la mayoría de los niños en edad escolar es de 1.600 a 2.500 por día.

Cuando llegan a la pubertad, los adolescentes necesitan más calorías que antes, pero las chicas tienden a necesitar menos calorías que los chicos.

El rango recomendado para la mayoría de los adolescentes es de un máximo de 2.500 a 3.000 calorías por día.

Dependiendo de si los adolescentes son niños o niñas, los niños suelen ser más activos y se mueven mucho por lo que necesitan más calorías que los niñas o niños que no lo hacen.

Los niños que tienen sobrepeso seguramente necesiten no comer demasiadas calorías. Pero esto debe consultarse con un médico.

¿Cuántas calorías necesitan los adultos?

Dependiendo del sexo, las mujeres necesitan diariamente:

  • Edad de 18 a 35 años,  57 kilos y 165 cm: 2.300 calorías
  • Edad de 35 a 40 años, 55 kilos y 162 cm: 2.100 calorías
  • Edad de 40 a 50 años, 55 kilos y 162 cm: 1.850 calorías
  • Edad de 50 a 60 años, 55 kilos y 157 cm: 1.800 calorías
  • Edad de 60 a 70 ó más, 55 kilos y 154 cm: 1.800 calorías

Te recomiendo los artículos: Dieta para mujeres mayores y Los 10 alimentos anti-edad básicos. (Parte I)

Y los hombres necesitan a diario:

  • Edad de 18 a 35 años, 69 kilos y 175 cm:  3200 calorías.
  • Edad de 35 a 40 años, 69 kilos y 173 cm: 2900 calorías.
  • Edad de 40 a 50 años, 69 kilos y 173 cm: 2600 calorías.
  • Edad de 50 a 60 años,  69 kilos 170 cm:  2400 calorías.
  • Edad de 60 a 70 años, o más, de 69 kilos y 168 cm:  2400 calorías.

Te recomiendo los artículos: ¿Que deben comer nuestros abuelos? y Alimentos a incluir en las Dietas para hombres

Lógicamente depende de cuanto se mida y si practicas o no algún deporte. Si eres más alto de la medida estándar que aparece en esta tabla, o llevas una vida muy activa, necesitas más calorías.

qué son las calorías

¿ Y si no consumo todas las calorías?

Si  comes más calorías de las que tu cuerpo necesita, las calorías sobrantes se convierten en grasa. El exceso de grasa puede conducir a problemas de salud.

Los niños con sobrepeso deben empezar a evitar alimentos ricos en calorías, como las bebidas azucaradas, los dulces y la comida rápida, y comer una dieta sana y equilibrada.

Hacer ejercicio y jugar es muy importantes también, porque se  queman muchas calorías con estas actividades.

Algunas personas creen erróneamente que tienen que quemar todas las calorías que ingieren o van a aumentar de peso. Esto no es cierto. Tu cuerpo necesita unas pocas calorías para funcionar: para mantener tu metabolismo, respirar, pensar, etc.

¿Cual es la mejor manera de quemar calorías?

La mejor manera de quemar calorías es  mantenerse activos durante al menos 1 hora al día y hasta varias horas al día. Dedícale un tiempo a hacer algún deporte como correr al aire libre, o andar en bicicleta. Todo ello suma.

Mantenerse activo todos los días mantiene tu cuerpo fuerte y te puede ayudar a mantener un peso saludable.

Ver la televisión y jugar con los vídeo juegos no quema muchas calorías por lo que debes tratar de limitar estas actividades. Una persona consume sólo 1 caloría por minuto mientras ve la televisión, ¡casi lo mismo que dormir!

¿Te ha quedado claro que son las calorías?

Te recomiendo:que-son-las-calorias

En la página Consejos para Adelgazar tienes todos los consejos para adelgazar que se han publicado en el blog y que te ayudarán mucho en el día a día. ¡No te los pierdas!

En la página Dietas tienes todas las dietas publicadas en el blog.

Recibe las actualizaciones de Adelgazar y Salud en tu mail: Suscríbete Aquí, :) es mucho más cómodo.

Votación de los lectores
[Total: 3    Average: 5/5]
¿Qué son las calorías? on 04/12/2013 rated -5.0 of 5

,

6 Responses to ¿Qué son las calorías?

  1. Calyform 04/03/2013 at 11:45 pm #

    Hola, enhorabuena por el blog, lo encuentro muy interesante.

    Quería hablar sobre la dieta proteinada calyform.
    Es un método en el que se asegura un aporte elevado de proteínas de buena calidad, vitaminas y minerales, y se reduce el aporte de azúcares y grasas. De esta forma se consigue una pérdida de peso segura, rápida y duradera a expensas únicamente de la grasa almacenada, no de la pérdida de músculo y líquidos.
    El uso de complementos especiales como batidos o sopas o natillas es esencial para un aporte adecuado de vitaminas y minerales. Calyform tiene más de 90 sabores para escoger, de esta manera la dieta resulta más agradable y menos monótona.
    Para más información puedes consultar su web o contactar a través de [email protected]

    • Arancha Herrero 05/03/2013 at 11:07 am #

      Hola! No conozco esta dieta, pero la voy a estudiar. Cuando tenga una opinión formada escribiré un artículo. Muchas gracias por leerme. :)

  2. RecetasComidas 23/01/2013 at 7:04 pm #

    Una dieta equilibrada y cudar un poco el exceso de calorías ;)

    Compartimos esta receta de alcachofas con jamón:

    alcachofas-con-jamon.recetascomidas.com/

    Saludos gastronómicos ;)

Trackbacks/Pingbacks

  1. Batidos para bajar de peso. | Bajar de Peso Hoy - 26/11/2014

    […] algún desayuno o alguna cena con menos calorías y tantos […]

  2. Batidos para bajar de peso. - Adelgazar y Salud - 24/11/2014

    […] algún desayuno o alguna cena con menos calorías y tantos […]

  3. 3 Dietas del plátano rápidas y saciantes | Bajar de Peso Hoy - 28/09/2014

    […] hace durante tres días máximo. Tiene muy pocas calorías, por ello no se puede prolongar más de tres días en ningún caso. Arriesgarías tu […]

Deja un comentario