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Ensalada para cenar

Una ensalada es una forma de adelgazar saludablemente, especialmente si lo acompañas de un consumo de alimentos moderado durante el día.

ensalada

La ensalada diaria por la noche es un plato ideal porque tiene pocas grasas y calorías y sí muchas vitaminas. Cuando nos vamos a dormir, 1 o 2 horas después, habremos hecho la digestión de la ensalada y no acumularemos  grasas mientras dormimos.

La cena debe basarse en una ensalada sola, no conviene acompañarla de ningún otro plato y con 2 cucharadas de aceite de oliva- siempre de oliva ¿eh? es el mejor por su omega 3- como máximo en su aliño.

Cualquier ensalada es válida, pero no incluyamos proteínas ni carbohidratos. Las posibilidades de hacerlas diferentes cada noche son muchas, ya que podemos incluir todas las verduras crudas que queramos, y combinarlas entre sí y con frutas, incluso podemos añadir frutos secos, siempre que se haga con moderación.

!No la acompañes con pan!, aunque te entren tentaciones. :)

Aparte de los beneficios que aporta la verdura a nuestra salud, la ensalada tiene un bajo aporte calórico y, como hemos visto, la enorme variedad de verduras y frutas nos permiten cambiar todas las noches de plato y así no caeremos en el aburrimiento.

Te presento un modelo de ensalada para cenar, deliciosa y rápida de preparar que te ayudará a adelgazar

ensalada

  • Ingredientes: 1-2 tomates (que no pasen previamente por la nevera, ya que les resta sabor), 1 cucharadita de aceite de oliva, sal, orégano, queso de fundir y un poquito de zumo de limón.
  • Preparación: Se corta el tomate en rodajas anchas, se sala, se echa el orégano encima, después se vierte el aceite y finalmente se cubre con el queso de fundir. Se mete al horno microondas y se deja 20 segundos hasta que se funde. Cuando se saca se rocía con un chorrito de zumo de limón.

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