Alimentos alcalinos

Aquí tienes una lista de los alimentos alcalinos, si estas haciendo la dieta alcalina te interesa conocerlos. Si no, también, pues todos ellos son una excelente fuente de nutrientes y si los incorporas en tu dieta, te pueden ayudar a adelgazar

La dieta alcalina pretende ayudar a mantener un nivel equilibrado de pH en la sangre. La mayoría de los médicos y nutricionistas aseguran que los alimentos no pueden cambiar el pH de la sangre, pero también aseguran que los alimentos alcalinos son excelentes si lo que se busca es la pérdida de peso.

Aquí tienes una lista de los alimentos alcalinos y de los alimentos ácidos y prohibidos en la dieta alcalina.

Los alimentos y su PH

Alimentos alcalinos

Si quieres imprimir el cuadro de alimentos puedes hacer click aquí:

Dieta Alcalina (pdf)

Lista detallada de alimentos alcalinos

En la lista de aqui abajo tienes los alimentos alcalinos con mucho más detalle:

ALIMENTOS ALCALINOS: VERDURAS

alimentos alcalinos

Rábanos
Nabos
Espinacas
Spirulina
Brotes de soja
Patatas
Tomates
Zanahoria
Coliflor
Apio
Pepino
Berenjena
Ajo
Judías verdes
Alfalfa
Cebada
Remolacha
Brócoli
Repollo
Guisantes
Lechuga
Setas
Cebollas
Guisantes
Calabaza
Berro

FRUTAS ALCALINAS

dietas-disociadas

Coco
Pasas
Uvas
Pomelo
Melón
Limón
Lima
Melones
Manzana
Albaricoque
Aguacate
Plátano
Bayas
Moras
Cerezas
Nectarina
Naranja
melocotón
Pera
Piña
Pasas
Frambuesas
Fresas
Mandarina
Tomate
Frutas tropicales
Sandía

ALIMENTOS ALCALINOS: PROTEÍNAS

alimentos anti oxidantes

Almendras
Castañas
Mijo
Tofu (fermentado)
Suero de proteína

EDULCORANTES ALCALINOS

Stevia

ALIMENTOS ALCALINOS: ESPECIAS

Ají picante
Canela
Curry
Jengibre
Hierbas (todas)
Mostaza
Sal marina

tips para adelgazar

OTROS ALIMENTOS ALCALINOS

Vinagre de sidra de manzana
Polen
Lecitina
Agua mineral
Melaza
Cultivos probióticos
Productos derivados de leche agria

Dentro de esta lista detallada hay que destacar algunos grupos de alimentos por su capacidad para ayudarte a adelgazar: son alimentos muy saciantes, con mucha fibra y, por supuesto, con muy pocas calorías:

1. Las hortalizas de raíz

En especial los rábanos especial los rábanos, las remolachas, las zanahorias y los nabos.

2. Las verduras crucíferas

Estas son las verduras que se incluyen en la mayoría de las dietas adelgazantes: el brócoli, la col, la coliflor, las coles de Bruselas y similares.

3. Verduras de hoja verde

No existe una dieta disociada que no los incluyan pues disocian muy bien con muchos alimentos: la col rizada, acelga, las hojas del nabo y las espinacas.

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4. Ajo

En muchas ocasiones se lo considera un super alimento por sus propiedades y beneficios para la salud. Entre ellos están la mejora de la salud cardiovascular, disminuye la presión arterial,  mejora la inmunidad y ayuda en la limpieza del hígado, por ello se inlcluye en la mayoría de las dietas depurativas

5. La cayena

La cayena es uno de los alimentos más alcalinizantes. Es conocida por sus propiedades antibacterianas y porque es una excelente fuente rica de vitamina A.

6. El limón

El limón es el alimento más alcalinizante de todos. Además de proporcionar un alivio inmediato si tienes acidez estomacal ( a pesar de que el limón es ácido) puede curar heridas y es un estupendo defensor del sistema inmune, por ello es muy recomendado si se tiene gripe o resfriado. No hay dieta de desintoxicación que no incluya el limón.

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Te aconsejo que leas: La dieta del limón.

Debes saber que la composición ácida o alcalina de un alimento no influye, es el efecto que este alimento produce una vez digerido lo que lo convierte en un alimento alcalino o en un alimento ácido, el mejor ejemplo es el limón.

Además de la Dieta Alcalina, puedes leer sobre…

La dieta alcalina

Tipos de Dietas Vegetarianas

Dieta vegetariana para adelgazar 6 kilos

La fresa como dieta para adelgazar

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Beneficios de la dieta vegetariana

Todo sobre la dieta depurativa

Dietas de Frutas y verduras: Qué debes saber

En la página Todo sobre Dietas tienes toda la información relativa a las dietas: cómo hacerlas, sus efectos, dietas para todos, etc. ¡No te la pierdas!

Te aconsejo que leas Alimentos saludables que componen una dieta sana.

Conoce los alimentos.

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