Adelgazar. En otras ocasiones hemos hablado del concepto “hambre emocional”. Tal y como os comentábamos el hambre emocional se produce cuando comemos desordenadamente, generalmente alimentos muy calóricos, motivado por el estress, la angustia, y/o la depresión.
Comer sano es fundamental para adelgazar
El ritmo de vida tan fuerte que llevamos, acontecimientos vitales dramáticos, la angustia ante las dificultades…todo ello nos provoca un malestar tan agudo que, a su vez, nos impide dormir bien, descansar, pensar y reflexionar. Lo peor es que se convierte en un círculo vicioso que a muchas personas les lleva a comer desordenadamente y a engordar. Sobre todo les pasa a las mujeres. Si una mujer coge sobrepeso su angustia se acentúa, y, si no rompe con esta dinámica, puede llevarle a la depresión. Entonces ¿Que hacer?
Como con casi todos los problemas lo primero es tomar conciencia de que no lo estamos haciendo bien y debemos empezar a actuar.
Antes que meterse en dolorosas dietas hay que calmar la ansiedad. Muchas de las dietas famosas y restrictivas en cuanto a calorías se refiere, son el empujón hacia estados anímicos muy negativos.
Por ello vamos a intentar cambiar los hábitos, poco a poco, pero sin pausa.
Buenos hábitos para adelgazar:
1.Vamos a sacar 30 minutos diarios para hacer ejercicio. No es mucho tiempo, pero si se hace diariamente tiene un gran efecto.
2.Vamos a hacer todo lo posible para dormir 8 horas. Para ello prescindiremos de la TV o de cualquier otro actividad que nos reste horas de sueño y no nos aporte nada.
3.Vamos a sacar tiempo diario para el ocio. Dicho así parece una frivolidad, pero no lo es en absoluto. El ocio – entendido como una actividad que nos gusta, bien sea social o individual- ayuda a equilibrarnos y a estabilizarnos, reduciendo el estrés..
4.Desterraremos- en la medida de lo posible, si no, limitaremos mucho- el consumo de excitantes: café, té, cocacola, etc.
5.Llevaremos un orden estricto en las comidas. Para quitar la ansiedad lo mejor es hacer 5 comidas al día, muy ligeras todas. Cada 4 horas debemos ingerir algún alimento. Fruta, una tisana con frutos secos, un yogur desnatado, etc. Durante las comidas masticaremos mucho los bocados, dándonos tiempo para degustar la comida y para saciarnos.
6.Empezaremos, antes de pasar a una dieta más estricta, a consumir alimentos anti estrés y saciantes. ¿Cuales son?
Alimentos anti estrés y saciantes para adelgazar:
1.Para desayunar es ideal el consumo de cereales, ya hemos hablado mucho de ello, pero si nos tomamos una barrita de pan integral con cereales o nos hacemos un preparado a base de avena, tendremos energía y saciedad para toda la mañana con un aporte calórico muy bajo. La avena tiene avenina, un componente que tonifica y calma los nervios. También se puede consumir como espesante para caldos, cremas y purés, como se utiliza la harina para espesar. Antes hay que cocerla un poco.
2.Tomar bebidas calmantes: tisana, tila, manzanilla, valeriana..aparte de calmarnos nos llenan el estómago y nos reconfortan porque están calentitas.
3.Sustituir el arroz blanco por el integral. Es mucho más completo en nutrientes que el blanco, incluidos los nutrientes reguladores de la nutrición cerebral como carbohidratos complejos, magnesio (4 veces más que el arroz blanco), fósforo (el triple), vitamina B1 (seis veces más) y vitamina B6 (el doble).
4.Si tenemos mucha necesidad de azúcar, tomaremos fruta, que tiene fructosa, un azúcar natural y estos alimentos anti estrés:
- Calabaza poti marrón. Es una variedad de calabaza más dulce y sabrosa, ideal para elaborar cremas o asada en tacos, como aperitivo dulce o como guarnición de platos de carne o pescado. Al ser dulzona, quita el ‘gusanillo’ por el sabor dulce y puede emplearse como alternativa a los alimentos azucarados. Es rica en fibra, de forma que su consumo proporciona saciedad, y en conjunto, ayuda a calmar el apetito.
- Frutas desecadas, dulces pero sin azúcar incorporado. Uvas pasas, orejones, ciruelas secas, higos,tienen un sabor dulce natural que reduce la necesidad de tomar dulce. Su sabor dulce está muy concentrado, gracias al cual se alcanza el umbral de saciedad. También son un buen acompañamiento de carne y pollo.
Si conseguimos seguir estas pautas nuestra vida se regulará en poco tiempo. Al hacer ejercicio empezaremos a adelgazar lo que supondrá un fuerte empujón en nuestra autoestima. Si lo mantenemos un par de meses, podremos llegar a controlar el desorden y a llevar una vida equilibrada.
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