La buena vida es la vida saludable

19/01/2012 by Redacción Blogland | 2 Comments

Buena Vida. Ayer tuvimos un comentario en nuestro artículo: “Consejos para Adelgazar: Actividad Física e Hidratación” que nos provocó mucha alegría y nos regaló, además, una interesante reflexión. Hacía referencia a la vida saludable y decía:

El vino es un elemento imprescindible en lo que denominamos la "buena vida"

“The good life is one inspired by love and guided by knowledge”. (La buena vida es la que está inspirada en el amor y guiada por el conocimiento). Creemos firmemente en ello y lo suscribimos. Muchas gracias J.Arnedo por tan sabia reflexión. Nos ha dado que pensar y La buena vida es la vida saludable hoy no vamos a hablar de cómo adelgazar, si no de cómo “vivir bien” compartiendo nuestro amor por la buena cocina y visitando una ciudad tan bella y con tanta historia como Salamanca para dejarnos guiar por el conocimiento…

Para ello vamos a visitar un blog muy interesante. Se trata del blog de Pablo de la Serna donde se encuentran estupendas recetas acompañadas de excelentes vinos. PabloD es analista de PGI Productos Gourmet para los que prepara fichas de maridaje con sus vinos. Nos ha gustado especialmente su reseña “Comiendo en Salamanca”. Os dejamos el comienzo:

“La semana pasada fuí a Salamanca, así que aproveché para buscar “lugares con encanto” donde almorzar, pero que se encontraran lo más cerca de la parte histórica de esta urbe castellano-leonesa, declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco en 1988, para así caminar y visitar tan renombrado patrimonio arquitectónico entre los que destacan las dos catedrales, la Plaza Mayor, la famosa Casa de las Conchas, y múltiples palacios e iglesias a las que no deberías dejar de conocer si vas a esta ciudad Capital Europea de la Cultura en 2002.

Lo primero, si quieres conocer esta ciudad, te aconsejo que planifiques un fin de semana,como mínimo, te servirá para una primera toma de contacto y de esta manera en una segunda visita tendrás las ideas más claras de lugares que visitar.

Pero como se trata de ir tranquilo y cómodo lo suyo es marcarse unos objetivos, así que empecé con los más comunes como son visitar La Catedral, La Plaza Mayor, La Casa Lis El Huerto de Calixto y Melibea, enumerar las viñas que hay en la ciudad y buscar la pequeña rana en la fachada de La Universidad y el astronauta de La Catedral, y postergaré para otras ocasiones las visitas menos turísticas.

Al margen de la visita por la ciudad, el lugar elegido para dormir fue el Hotel Casino del Tormes, un hotel en la orilla del río Tormes, junto al puente romano, el antiguo molino y la ermita de los peregrinos, pero más tarde hablaré de su restaurante.” Para leer el reportaje completo visita PabloD Gourmet“

En cualquier caso también creemos que la buena vida pasa por estar en el peso correcto de cada uno, en saber aprovechar lo bueno de la vida, y en leer y aprender al máximo, ya que solo tenemos una vida, y hay que sacarle el máximo partido.;)

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