Desayuno sano: algunas buenas ideas

Un desayuno sano nos aporta tantas cosas buenas que he decidido hacer un artículo especial sobre ello. Para ello he contado con la colaboración de varios bloggers que conocen los beneficios de un desayuno saludable y nos pueden aportar un original punto de vista. Todos ellos tienen blogs de recetas de cocina.

Nos aportan su idea de un desayuno rico y sano. Muchas gracias por adelantado a todos ellos.

Los beneficios de un desayuno sano

Un desayuno sano es la mejor manera de empezar el día. ¿Por qué? Pues porque por regla general cuando tomas un desayuno sano ocurre que…

  • … tomas más vitaminas y minerales que en otras comidas
  • … tomas menos grasa y colesterol
  • … te sirve para controlar el peso y el hambre
  • … te permite una mejor concentración y productividad a lo largo de la mañana

Qué debe incluir un desayuno sano

desayuno saludable

Un desayuno saludable tiene que tener fibra, lácteos y frutas porque estos grupos de alimentos aportan hidratos de carbono complejos, fibra, proteínas y una pequeña cantidad de grasa.

  • La fibra la encuentras en el pan integral, en las bagels, los cereales, los panecillos de salvado, las galletas saladas o las tostadas.
  • Las proteínas las encuentras en la mantequilla, los lácteos ( mejor si son bajos en grasa) como leche, quesos naturales, yogures y la carne magra, el pescado, el pollo y los huevos.
  • Las frutas puedes tomarlas enteras o en zumo.

En conjunto, estos grupos básicos de alimentos, en combinación, ofrecen grandes beneficios para la salud. También hacen que te sientas saciado durante horas y no sientas necesidad de “picotear”.

Lo mejor es buscar opciones de estos grupos principales de alimentos que se adapten a tus gustos e intereses.

Ideas de un Desayuno Sano

Cova Morales

El café que no falte y acompañado, si tengo, de una tostada de pan con Aceitte de Oliva Virgen Extra. Y si no tengo, pues pan de Sandwich tostado con mermelada (casera a ser posible)”. Y ya los fines de semana que hay mas tiempo, un zumo de naranja previo.

Carmen González

Tostadas de bollo sevillano con AOVE y Café con leche.

Xavier Valls

Cada día cuando me levanto lo primero es hacer un té, ya que el café no me gusta, a partir de eso lo combino con lo que tenga en casa, ya puede ser fruta, pastas o cualquier cosa,no tengo un desayuno pre establecido.

Marina BlauKitchen

Unos muffins para que todos comamos verduritas, en este caso calabacín, aunque nadie lo crea cuando los prueba y un buen vaso de leche.

PabloD gourmet

Mi desayuno sencillo y rápido, café con leche, zumo de naranja y tostada de pan integral con mantequilla de naranja.

Graci Roldán

En casa desayunamos pan con aceite. Los mayores también con tomate rallado o en rodajas y a veces con jamón. Unos días bebemos zumo de naranja y otros días leche. Depende de las prisas. Me ha costado mucho acostumbrar a los niños, pero al final lo he conseguido. Creo que el desayuno es la comida más importante del día. 

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Más información: os dejo también una Hoja Didáctica sobre la importancia del desayuno, muy orientada a la formación infantil y editada por la Junta de Andalucía, pero creo que puede ser interesante para cualquiera. Lo encontrarás haciendo clic aquí.

Todos los consejos en Consejos de Salud

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Comentarios en “Desayuno sano: algunas buenas ideas

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