Dieta para el cerebro

Una dieta para el cerebro es importante si quieres mantener este órgano en perfecto funcionamiento.  Si tomas ciertos alimentos y realizas determinados ejercicios mentales como ejercitar la memoria, calcular cifras, incluso hacer sudokus, puedes retrasar el declive de este músculo tan fundamental.

Y no solo eso, además puedes tenerlo en perfecto estado durante mucho tiempo. Si además estas estudiando, te interesa conocer que alimentos debes tomar para sacarle el máximo provecho.

Una dieta para el cerebro debe incluir:

dieta para el cerebro

Los arándanos

Los arándanos son súper nutritivos. Se han realizado investigaciones en animales que han demostrado que los arándanos pueden ayudar a proteger el cerebro contra el daño causado por los radicales libres y pueden reducir los efectos de la edad en el cerebro, especialmente en lo relacionado con ciertas enfermedades como el Alzheimer o la demencia.

Otras investigaciones realizadas sobre ratas demuestran que las dietas ricas en arándanos ayudaron en el aprendizaje y en la función muscular en ratas de edad avanzada.

Dieta para el cerebro equlibrada: nueces y chocolate

La vitamina E es un potente antioxidante que se asocia con un menor declive cognitivo a medida que envejecemos.

La vitamina E la tienen, sobre todo, los frutos secos y muchas semillas ( las pipas de calabaza, de girasol, etc) si a ello añadimos unas onzas de chocolate negro, que tiene muchas propiedades antioxidantes también y estimulantes naturales como la cafeína, estaremos proporcionando el alimento ideal a nuestro cerebro para mejorar la atención y la concentración. Y encima están buenísimos!.

Que no falte el pescado

En el siguiente vídeo tienes los mejores alimentos para el cerebro:

El pescado, junto con la glucosa, es el alimento preferido por el cerebro.

El pescado es una fuente de proteína fundamental, es rico en ácidos grasos omega 3, que son esenciales para la función cerebral y para el desarrollo. Las grasas omega 3 presentan unos beneficios asombrosos en el cerebro: a mayor consumo de ácidos grasos omega 3 menores riesgos de demencia y accidentes cerebrovasculares.

El pescado hace más lento el deterioro mental, y desempeña un papel vital en la mejora de la memoria, especialmente a medida que envejecemos.

Para una dieta para el cerebro, y también para tu corazón, lo ideal es comer dos porciones de pescado a la semana.

Aguacates y cereales

El buen funcionamiento de los órganos del cuerpo depende del flujo sanguíneo, especialmente el corazón y el cerebro. Consumir una dieta rica en cereales y fruta como el aguacate ayudan a  reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y también a reducir el colesterol malo.

Aunque los aguacates tienen grasas, es grasa buena, grasa monoinsaturada que contribuye aun mejor flujo de sangre.

Todo ello reduce el riesgo de obturación de las arterias y mejora el flujo sanguíneo. Los cereales y algunos granos como las palomitas de maíz y el trigo integral aportan fibra dietética y vitamina E.

Beneficios de una Dieta Equilibrada

Lo he dicho muchas veces en este blog: si tu dieta carece de los nutrientes esenciales, te puede llevar a disminuir tu capacidad de concentración.

Las cantidades deben ser las adecuadas. Comer mucho o muy poco también puede interferir con la capacidad de concentración.

Por ejemplo una comida pesada te puede causar sueño y entorpece la concentración, de la misma manera que una dieta hipocalórica mantenida mucho tiempo esta sustrayendo el azúcar que tu cerebro necesita y también impide la concentración.

Alimenta bien a tu cerebro: haz una dieta equilibrada que integre una gran variedad de alimentos sanos y saludables.

¿Cómo hacer una dieta equilibrada para aumentar tu memoria y concentración?

Si necesitas estar concentrado para un examen o para cualquier actividad que requiera que tu cuerpo esté al 100%, te recomiendo:

  • Comienza con un desayuno que incluya un zumo de fruta natural, una rebanada de pan integral con salmón, y una taza de café.
  • Duerme bien la noche anterior.
  • Mantente hidratado.
  • Haz un poco de ejercicio para ayudarte en la concentración

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Comentarios en “Dieta para el cerebro

  1. consuelo castro

    gracias por la valiosa informacion

  2. recetascomidas

    Estupendo artículo. Lo compartimos.
    Hay que cuidar el cuerpo y la mente.

    Alimentos para la memoria;

    blogcocina.es/2013/01/17/alimentos-para-la-memoria/

    ¡Saludos!

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