Cócteles con Alcohol para Navidad

Deliciosos cócteles con alcohol para que disfrutes esta Navidad. Pueden servirte de aperitivo como de postre.  Aprende cómo elaborar 2 cócteles de frutas y alcohol de lo más navideños. Con ellos vas a triunfar esta Navidad.

El delicioso sabor de la fruta combinada sabiamente con los licores adecuados proporcionan a tus invitados un calurosa bienvenida. De la misma manera, si sirves unos cócteles con algo de alcohol, estas avisando que termina la cena y… ¡empieza la fiesta!.

Estos cócteles con alcohol van a dar un toque extra esta Navidad: un toque de magia.

cócteles con alcohol

Cócteles con alcohol nº 1: un vaso de  de vino blanco, servido caliente, y con especias

Es perfecto para saludar a los huéspedes que llegan desde el frío. Un vaso de vino con especias es una bocanada de Navidad que te proporciona el aroma de las frutas y de las especias.

Ingredientes

son dulces y aromáticos: Canela, clavo de olor, mandarinas clementinas y Cointreau.

“Esta receta clásica de coctel de vino blanco es perfecta. Realmente sabe delicioso servido caliente o frío”

Proporciones para 10 copas
  • 100 g de azucar moreno
  • 1 estrella de anís
  • 1 ramita de canela
  • 4 clavos
  • 150 ml de agua
  • 1 limón
  • 2 clementinas
  • 150 ml Cointreau
  • 750 ml de vino blanco de calidad
  • Una ralladura de naranja y un anís estrellado, para servir
Receta

Pon los 100 g de azúcar  en una sartén con 1 estrella de anís, 1 rama de canela , los 4 clavos y el agua (150 ml). Lleva lentamente a ebullición, revolviendo para disolver el azúcar. Cocínalo a fuego lento durante 2 minutos, después échalo en una jarra grande y déjalo enfriar.

Cuando este frío añade 1 limón y las 2 clementinas, en rodajas finas, a la jarra, junto con 150 ml de Cointreau y el vino blanco (750 ml). Revuelve bien, tápalo y refrigéralo  por lo menos 2 horas o toda la noche si es posible.

Si quieres servirlo caliente, también es una opción muy recomendable. Simplemente lo calientas sin hervir y lo sirves en copas resistentes al calor .

Cócteles con alcohol para Navidad: Vino caliente de manzana y frutas del bosque

cócteles con alcohol

Si estas cansada de vino tinto te aconsejo esta receta. Su sabor excepcional te hará reconciliarte con el vino tinto inmediatamente.  Además de que te quita rápidamente el frío y te eleva el espíritu.

Haz click aquíProporciones para 10 copas”]

  • 2 Botellas de 75 cl de vino tinto ( mejor vino de calidad que marca la diferencia)
  • un litro de Zumo de manzana
  • Azúcar en polvo 115 g
  • 1 largo palo de canela
  • 2 estrellas de anís
  • 3 cucharadas de licor de naranja Curaçao o Cointreau
  • un puñado más o menos (sobre 100 g) de frutos del bosque congelados.
  • 3 manzanas pequeñas de piel roja cortada en anillos
Receta

Vierte el vino y el zumo de manzana en una cacerola grande y agrega el azúcar, la canela y las estrellas de anís. Calienta suavemente, revolviendo una vez o dos veces, hasta que el azúcar se haya disuelto, y continúa calentando suavemente durante otros 15 minutos.

Justo antes de servir, agita el Curaçao o Cointreau y añádelo, así como las frutas congeladas y las rodajas de manzana.

Cócteles con alcohol n º 3: Frutas del bosque con cítricos y ginebra.

Este cóctel no es sólo muy presentable, su combinación de ingredientes lo hacen espectacular:  Arándanos, cítricos, ale, jengibre y ginebra, todos ellos combinan de maravilla y ofrecen un cóctel fresco, no demasiado dulce y totalmente refrescante.

Proporciones para 4 copas
  • ¾ taza de azúcar
  • ¾ de taza de agua
  • 1 taza de arándanos frescos
  • 1 limón, cortado en trozos
  • ½ naranja, cortada en rodajas
  • 1 ½ taza de ginebra seca – Bombay Sapphire, Beefeater o Tangueray
  • 1 taza de Ginger Ale fria, de la nevera
  • 4 hojas de menta
Receta
  1. Pon el agua a hervir con el azúcar en una cacerola mediana, revuelve hasta que el azúcar se disuelva y retíralo.
  2. Calienta el jarabe y llévalo a ebullición, reduce luego el fuego. Añade los arándanos y remueve a fuego lento durante 2-3 minutos, hasta que vuelva a bullir. Retira del fuego y dejar enfriar el almíbar.
  3. Coloca 2 cucharadas de arándanos y 6 cucharadas de jarabe de arándanos en una jarra grande; agrega las rodajas de limón y las rodajas de naranja.
  4. Revuelve en ginebra y dejareposar durante al menos 5 minutos.
  5. Cuela el líquido en una jarra.
  6. Llena 4 vasos con hielo picado y ¼ de taza de ginger ale.
  7. Llena una coctelera con hielo y luego vierte la mitad de la mezcla de arándanos en la coctelera y agita enérgicamente durante 10 segundos, llena 2 vasos y repite la acción con los otros vasos restantes.
  8. Echa unos cubitos de hielo adicional en la parte superior de cada vaso y decóralo con 3 arándanos escarchados y una ramita de menta

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